Conférence inaugurale : Rôle des facteurs environnementaux (hors nutrition)

On estime que plus de 4,5 millions de personnes en Europe et 4,0 millions en Amérique du Nord vivront avec une MICI en 2030. La prévention des MICI est à l’ordre du jour. On ne connait pas la cause des MICI mais on connait mieux leurs facteurs de risque liés à l’environnement. La présentation décrira les facteurs de risque non diététiques puis tentera de dégager des stratégies de prévention des MICI.